Het RIVM start binnenkort een onderzoek naar ziekteverwekkers die via voedsel overdraagbaar zijn bij varkens, specifiek gericht op Salmonella en het hepatitis E-virus. Meer kennis hierover helpt om besmettingen beter te voorkomen en aan te pakken. Mensen kunnen besmet raken met deze ziekteverwekkers door onvoldoende verhit varkensvlees te eten. Het RIVM zoekt daarom varkensbedrijven die aan het onderzoek willen deelnemen.
Belangrijk is om vast te stellen waar de besmettingen bij varkens ontstaan en hoe ze zich binnen een bedrijf verspreiden. Het RIVM zal op verschillende momenten, tussen geboorte en slacht, varkens en hun omgeving onderzoeken op aanwezigheid van ziekteverwekkers. Deze inzichten moeten helpen om besmettingen beter te voorkomen en bestrijden.
Het RIVM zoekt hiervoor varkensbedrijven in Nederland die vleesvarkens houden, zowel open als gesloten bedrijven, vermeerderingsbedrijven, en bedrijven met een eigen voerproductie of speciale houderijconcepten. De voorkeur gaat uit naar een mix van reguliere, biologische en conceptbedrijven.
In 2025 en 2026 zullen onderzoekers van het RIVM het bedrijf op meerdere momenten bezoeken en bij een deel van de varkens en de omgeving monsters nemen. Ze volgen dezelfde varkens vanaf de geboorte tot de slacht. Het aantal bezoeken is afhankelijk van de bedrijfssamenstelling.
De onderzoekers verzamelen mest- en speekselmonsters van de varkens, evenals omgevingsmonsters zoals stofdoekjes, en monsters van voer en drinkwater. Daarnaast nemen ze waar mogelijk monsters van andere bronnen op het bedrijf, zoals ongedierte en de mestput. Samen met de varkenshouder vullen ze een vragenlijst in over het bedrijf. In het laboratorium wordt onderzocht of de monsters Salmonella of het hepatitis E-virus bevatten en om welk type het gaat.
Na afloop ontvangen deelnemende bedrijven hun eigen resultaten, en een algemeen rapport met anonieme gegevens wordt gepubliceerd. Geïnteresseerde varkenshouders kunnen zich via het aanmeldformulier op de website van het RIVM inschrijven. Na aanmelding zullen onderzoekers samen met de varkenshouder de mogelijkheden bespreken.
