Het project ‘AI voor een gezonde krulstaart’ ontwikkelt een slim monitoringssysteem dat varkenshouders helpt om staartbijten vroegtijdig te signaleren en te voorkomen. Door data uit stal en slachthuis te combineren met kunstmatige intelligentie én praktijkkennis willen de partners toewerken naar een varkenshouderij waarin varkens met lange staarten gezond kunnen opgroeien.
Connecting Agri & Food, Vion Food Group, Universiteit Utrecht en Vision Partners werken samen met zes varkensbedrijven. Op speciaal ingerichte afdelingen meten sensoren continu stalklimaat, licht, geluid, voer- en drinkgedrag, activiteit en algemeen gedrag. De uitdaging is om deze losse gegevens om te zetten in bruikbare informatie voor gerichte acties.
Naast de stalmetingen wordt in het slachthuis een systeem ontwikkeld dat staarten automatisch analyseert op bijtschade. Door beide databronnen te koppelen ontstaat een unieke dataset die helpt om oorzaken te achterhalen, risico’s te voorspellen en tijdig te waarschuwen.
Het uiteindelijke doel is een praktisch, preventief systeem dat varkenshouders ondersteunt bij het structureel voorkomen van staartbijten.
Bron: Connecting Agri & Food
