Bedrijfsmanagement beïnvloedt het voorkomen van resistente bacteriën bij dieren, maar overdracht naar de mens blijkt lastig. Bacteriën passen zich moeilijk aan een nieuwe gastheer aan.
Dat blijkt uit promotieonderzoek van Matteo Buffoni, die onderzocht hoe antibioticaresistentie zich buiten veehouderijen verspreidt, met speciale aandacht voor plasmiden. Op 5 januari promoveert hij aan de Universiteit van Utrecht.
Uit zijn onderzoek blijkt dat voeradditieven niet altijd effect hebben: olie van de zwarte soldaatvlieg beïnvloedde resistentiegenen bij varkens niet. Het gebruik van coccidiostatica stimuleerde daarentegen de groei van bepaalde resistente bacteriën.
Een belangrijke conclusie is dat resistentie zich bij mensen vaak niet handhaaft. Een plasmide dat resistentie veroorzaakt tegen belangrijke antibiotica kon in het lab wel overspringen van pluimvee naar menselijke E. coli, maar bleek in de menselijke darm instabiel. Bacteriën verloren delen van het plasmide, waardoor verdere verspreiding meestal stopte.
