Er was onlangs media-aandacht voor borstbeenbreuken bij leghennen. Ook Kipster, dat werkt met een diervriendelijker houderijsysteem, heeft met dit probleem te maken. Het bedrijf registreert de cijfers al jaren, maar een duidelijke oplossing is er nog niet.
Kipster onderzoekt steeds 50 dieren als steekproef voor een koppel van ongeveer 24.000 hennen. Koppels met meer problemen zijn soms vaker gecontroleerd. Bij hennen van 17 tot en met 30 weken oud kwam uit 15 metingen in 13 koppels gemiddeld 6,8% borstbeenbreuken naar voren. Bij dieren van 31 tot en met 60 weken ging het om 20 metingen in 11 koppels, met gemiddeld 79% breuken. In de leeftijdsgroep van 61 tot en met 90 weken werden 16 metingen gedaan in 10 koppels; daarbij had gemiddeld 91% van de hennen een borstbeenbreuk.
Volgens Kipster wijken deze resultaten waarschijnlijk niet sterk af van het gemiddelde in de legpluimveehouderij. Het bedrijf ziet mogelijk perspectief in dubbeldoelkippen: dieren die niet alleen voor eieren, maar ook voor vlees geschikt zijn. Ze zijn sterker gebouwd en starten later met leggen.
Voor Kipster is die overstap nu nog niet praktisch uitvoerbaar. Wel volgt het bedrijf momenteel jonge koppels die later met eieren leggen zijn begonnen, om te zien of dit invloed heeft op het aantal borstbeenbreuken.
Bron: Kipster
