Het aantal runderen in Nederland is sinds 1980 met meer dan 25 procent gedaald. In 2025 waren er nog 3,6 miljoen runderen, waaronder 1,53 miljoen melk- en kalfkoeien en ongeveer 910.000 stuks jongvee. De rest bestaat uit vleeskalveren en vleesvee.
De geitenstapel groeide juist sterk sinds 1980 en bereikte in 2023 een piek van 647.000 dieren. Daarna nam het aantal licht af. In 2025 werden in Nederland 628.000 geiten gehouden.
Ook het aantal varkens is flink teruggelopen. In 1997 telde Nederland nog 15 miljoen varkens, tegenover 9,8 miljoen in 2025. De pluimveesector kromp eveneens: van 107 miljoen dieren in 2015 naar 88 miljoen in 2025. Daarvan waren 40 miljoen leghennen en 39 miljoen vleeskuikens.
Het aantal schapen daalt al sinds 1992, toen Nederland er bijna 2 miljoen telde. In 2025 waren dat er nog ongeveer 676.000. Het totale aantal paarden is minder precies bekend, maar wordt door de sector geschat op 400.000 tot 450.000 dieren.
