Vanaf 1 juli moeten houders van (groot)ouderdieren vaker controleren op salmonella. De verplichte monstername gaat omhoog, omdat in 2025 1,15 procent van de volwassen vermeerderingskoppels besmet was. Daarmee werd de Europese norm van maximaal 1 procent overschreden, meldt Avined.
Pluimveehouders moeten hun koppels voortaan elke twee weken bemonsteren in plaats van elke drie weken. Ook de officiële controle door C-mark, in opdracht van de NVWA, wordt uitgebreid van twee naar drie monsternames per productieronde. De NVWA informeert betrokken bedrijven hierover per brief.
De monitoring moet voorkomen dat met salmonella besmette producten in de voedselketen terechtkomen en draagt zo bij aan voedselveiligheid en volksgezondheid.
Avined benadrukt dat het gaat om de wettelijke minimale bemonstering. Eventuele extra afspraken met afnemers blijven daarnaast gewoon gelden.
