Op vrijdag 23 mei heeft de Inlichtingen- en Opsporingsdienst (IOD) van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA), samen met NVWA-inspecteurs van Dierenwelzijn, een illegale slachterij gesloten. Dit gebeurde op een boerderij in Gelderland. Daar werden vier mannen aangetroffen die bezig waren een varken te slachten dat kort daarvoor gedood was. De eigenaar van de boerderij wordt ervan verdacht particulieren toe te staan varkens op zijn terrein zelf te slachten, wat wettelijk verboden is. Het kadaver van het varken en het slachtmateriaal zijn in beslag genomen.
De NVWA-IOD was naar deze locatie gegaan na een tip dat daar die dag mogelijk illegaal geslacht zou worden. De actie werd ondersteund door de politie en het Team Bijzondere Bijstand van de FIOD. Ter plaatse bleek een geïmproviseerde slachtplaats ingericht in een ruimte van de stal. Daar lag op een pallet het varken dat net met gasbranders was onthaard. De aanwezige mannen verklaarden dat zij het dier kort daarvoor hadden gekocht en direct wilden slachten. De boer was inmiddels vertrokken.
Tijdens een verhoor op woensdag 4 juni gaf de boer toe dat hij de afgelopen twee jaar vaker varkens aan particulieren heeft verkocht die ze vervolgens ter plaatse slachtten. De NVWA-IOD onderzoekt hoe vaak deze praktijken hebben plaatsgevonden. Dit onderzoek wordt geleid door het Functioneel Parket.
Bron: NVWA
