In Nederland neemt het aantal besmettingen met Salmonella Enteritidis bij zowel mensen als legkippen gestaag toe, wat een serieus gevaar vormt voor de volksgezondheid. Dat concluderen onderzoekers van het RIVM en de NVWA in het vakblad Eurosurveillance.
Het aantal menselijke infecties steeg van gemiddeld 281 gevallen per jaar in de periode 2017–2019 naar 427 in 2023, 401 in 2024 en al 209 in de eerste helft van 2025. Deze toename gaat samen met een 2,5 keer hogere besmettingsgraad bij legkippenkoppels.
Uit genetisch onderzoek blijkt dat er sprake is van veel kleine clusters. Dit wijst op een wijdverspreide en diffuse verspreiding van de bacterie, in plaats van één grote uitbraak vanuit een enkele bron. Daardoor is het lastig om de herkomst van besmettingen te achterhalen. De onderzoekers benadrukken dat zo’n verspreidingspatroon vraagt om gezamenlijke bestrijdingsmaatregelen over meerdere sectoren heen en om een beter op elkaar afgestemd surveillancesysteem.
Volgens hen is gecoördineerd optreden noodzakelijk om de oorzaken van de toename op legkippenbedrijven in kaart te brengen en om gerichte maatregelen te ontwikkelen die het aantal menselijke infecties kunnen terugdringen.
Bron: Eurosurveillance







