Wat heeft ‘planetary health’ met diergeneeskunde te maken? Alles, zei hoogleraar Arjan Stegeman onlangs tijdens het jaarcongres van Caring Vets. Volgens hem ligt de toekomst van de veehouderij bij mensen die zowel dieren als de planeet serieus nemen.
Zijn presentatie vond plaats in het voormalige Anatomiegebouw in Utrecht, waar tot 1984 diergeneeskunde werd gegeven. Sindsdien is duidelijk geworden dat de gezondheid van mens, dier en omgeving sterk verbonden zijn. Toch richten we ons volgens Stegeman nog te veel op menselijke belangen. “Dieren worden vooral als risico voor mensen gezien.”
Om problemen zoals zoönosen effectief aan te pakken, moeten we verder kijken dan alleen one health en overstappen naar planetary health, aldus Stegeman.
Een belangrijke oorzaak van infectieziekten is de enorme stijging van het aantal gehouden dieren. Sinds 1961 groeide het aantal kippen wereldwijd van 5 naar 30 miljard, varkens van 400 naar ruim 900 miljoen, en runderen van 900 miljoen naar 1,6 miljard. Inmiddels is 70% van de vogelbiomassa pluimvee, en bij zoogdieren bestaat 60% uit vee en 36% uit mensen; slechts 4% zijn wilde zoogdieren.
Naast intensieve veehouderij noemt Stegeman ook landgebruik, klimaatverandering en transport van mensen en dieren als oorzaken van infectieziekten, zoals corona en Afrikaanse varkenspest.
Bron: Universiteit Utrecht
