Volgens de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) is de kans klein dat het hoogpathogene vogelgriepvirus (HPAI, H5N1) dat bij melkkoeien in de Verenigde Staten is vastgesteld Europa bereikt. Toch adviseert EFSA om waakzaam te blijven en de monitoring voor vroege opsporing te versterken, omdat de gevolgen bij introductie groot kunnen zijn.
Op verzoek van de Europese Commissie onderzocht EFSA het risico voor Europees melkvee en pluimvee. De autoriteit noemt preventieve maatregelen, zoals handelsbeperkingen met getroffen regio’s, beperking van veevoer uit risicogebieden en het vermijden van uitwisseling van personeel, voertuigen en apparatuur tussen bedrijven.
EFSA wijst erop dat overdracht mogelijk is via rauwe melk, colostrum of room, maar dat pasteurisatie het virus effectief inactiveert. Bij een eventuele uitbraak in Europa is een gecoördineerde aanpak voor zowel rundvee als pluimvee nodig.
In de VS zijn sinds januari besmettingen bij rundvee gemeld in meerdere staten, waaronder recent Wisconsin. Sinds 2024 gelden daar maatregelen om verspreiding te voorkomen. Tot nu toe zijn geen menselijke infecties via voedsel vastgesteld.
